飯沼本家『甲子政宗酒粕』

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甘酒エバンジェリストの藤田みどりです。

今日は、飯沼本家の『甲子政宗酒粕』の紹介です。

藤田みどり

『甲子政宗酒粕』は、甲子正宗の新鮮な酒粕です。

千葉県酒々井町にある300年つづく日本酒の蔵元です。

酒粕が外から見える透明な袋に入っていて、とてもシンプルなデザインのパッケージです。

柔らかくしっとりした酒粕が袋の中に入っていて、爽やかなフルーティーな香りがします。

『甲子政宗酒粕』で作った甘酒を飲んだ感想

カップ一杯分の酒粕をお鍋に入れ、少しお湯を入れて5分くらい置いときます。

弱火で酒粕をオタマで潰すようして混ぜます。

お砂糖、残りの分量のお湯を入れてかき混ぜます。

沸騰する前に火を止め、カップに注げば『甲子政宗酒粕』で作った甘酒の完成！

小さいお米の粒がありますが、食感はとても優しいです。

藤田みどり

一口飲むと、まろやかで、それでいてフルーティーな香りが広がります。優しい口当たりとともに、スッキリした辛口をほんのり楽しめる『甲子政宗酒粕』で作った甘酒です。

商品名	飯沼本家『甲子政宗酒粕』
名称	酒粕
製造者	株式会社飯沼本家
原材料	米、米麹、醸造アルコール
内容量	500g
カロリー	（100g当たり） 153kcal
栄養成分	（100g当たり）たんぱく質・・・0.9g 脂質　　　・・・2.4g 炭水化物　・・・22.9g ナトリウム・・・4mg