大七『とろける酒粕（純米大吟醸）』

大七『とろける酒粕（純米大吟醸）』

甘酒エバンジェリストの藤田みどり（@_fujitamidori）です。

今日は、大七の『とろける酒粕（純米大吟醸）』の紹介です。

 

 

大七

1752年（宝暦二年）の創業以来、日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である『生もと造り）』一筋の酒造です。

公式ページ

『とろける酒粕（純米大吟醸）』のパッケージデザイン

パッケージは、冷蔵庫の扉に収まるようキャップ付きのスタンドパックに詰められています。

 

 

『とろける酒粕（純米大吟醸）』で作った甘酒を飲んだ感想

石臼仕立てということもありキャップを開けるとクリーミー酒粕が。お鍋に入れるとより酒粕の滑らかさがわかります。

 

この滑らかな酒粕だからこそお湯を入れて砂糖を入れるとさっと酒粕の甘酒が出来上がります。

 

 

 

 

 

 

『とろける酒粕（純米大吟醸）』の商品情報

商品名	大七『とろける酒粕（純米大吟醸）』
名称	酒粕（純米大吟醸酒粕）
販売者	大七酒造株式会社
原材料	米（国産）、米麹（国産米）、酒精
内容量	300g
カロリー	（100g当たり） 208kcal
栄養成分	（100g当たり） たんぱく質・・・5.7g 脂質　　　・・・1.3g 炭水化物　・・・27.4g 食塩相当量・・・0.005g