甘酒レシピ

スパークリング甘酒の作り方

[amazake recipe]make sparkling amazake(eyecach)

スパークリング甘酒の作り方

[amazake recipe]make sparkling amazake

スパークリング甘酒を作り方の紹介です。

 

藤田翠
藤田翠
米こうじ甘酒と、シュワっとした飲み心地の炭酸水を使ったレシピです。

 

材料

[amazake recipe]make sparkling amazake

 

材料
  • 甘酒(米こうじの甘酒)・・・100ml
  • 炭酸水・・・100ml

 

藤田翠
藤田翠
今回はこちらの甘酒と炭酸水を使ったレシピです。

 

 

藤田翠
藤田翠
いろんな甘酒で作ってみると風味や香りも違って楽しいですよ。

 

(1)カップに甘酒を入れる

[amazake recipe]make sparkling amazake
コップに甘酒を100ml入れます。

 

(2)カップに炭酸水を入れる

[amazake recipe]make sparkling amazake
炭酸水を100ml入れます。

 

(3)スパークリング甘酒の出来上がり

[amazake recipe]make sparkling amazake
スプーンでかき混ぜれば、スパークリング甘酒の出来上がり!

 

藤田翠
藤田翠
お好みでレモンの輪切りやレモン果汁を入れると爽やかで風味も楽しめます。

 

 

藤田翠
藤田翠
暑さが厳しい日は、炭酸の比率を多めにしてスパークリング甘酒を楽しんでいます。