御笠山『甘酒金時』（森永製菓×伊勢丹新宿店）

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甘酒エバンジェリストの藤田みどり（@_fujitamidori）です。

今日は、御笠山の『甘酒金時』の紹介です。

藤田みどり

『甘酒金時』は、森永製菓と伊勢丹新宿店のコラボ商品として発売された甘酒甘味の1つになります。期間限定品です。

文明堂東京（元文明堂新宿）が伊勢丹新宿店だけで展開する高級どら焼きブランドです。

森永製菓の甘酒とのコラボ商品で、店頭でも森永甘酒とともに『甘酒金時』の見本が飾られてました。

『甘酒金時』を食べた感想

透明な個別包装を開けると、可愛らしいどら焼きの登場！

直径約6.7cmの『甘酒金時』です。

触ってみるとてもしっとりしている生地です。

『甘酒金時』を半分に切ると、美味しそうな福白金時あんが見えます。このあんは森永甘酒で蜜漬け、煉り上げたものになります。

藤田みどり

一口食べると、福白金時あんの甘さの後に、森永甘酒のほんのりした甘さを感じる『甘酒金時』です。

藤田みどり

福白金時あんとしっとりした生地の組み合わせが絶妙で美味しい！しっとりした森永甘酒の優しい風味を楽しめるどら焼きになります。

商品名	御笠山『甘酒金時』（森永製菓×伊勢丹新宿店）
名称	和生菓子
製造者	株式会社文明堂
原材料	甘酒金時あん（甘酒、砂糖、福白金時）、小麦粉、鶏卵、砂糖、和三盆、水飴、蜂蜜、清酒、膨張剤、安定剤（増援多糖類）、酸味料、香料
内容量	1個