甘酒レシピ

トマト甘酒の作り方

トマト甘酒の作り方(アイキャッチ)

甘酒エバンジェリストの藤田みどりです。

今日は、トマト甘酒を作り方の紹介です。

 

藤田みどり
藤田みどり
米こうじ甘酒と、トマトジュースを使ったレシピです。

 

 

トマト甘酒の作り方

1杯分のトマト甘酒の作り方です。

材料

トマト甘酒の作り方(材料)
材料
  • 甘酒(米こうじの甘酒)・・・100ml
  • トマトジュース・・・100ml

 

藤田みどり
藤田みどり
甘酒は料理用にも愛用している八海山の『麹だけでつくった あまさけ』を使っています。

 

 

(1)グラスに甘酒を入れる

トマト甘酒の作り方(1)
グラスに甘酒を100ml入れます。

 

(2)グラスにトマトジュースを入れる

トマト甘酒の作り方(2)
グラスにトマトジュースを100ml入れます。

 

(3)トマト甘酒の出来上がり

トマト甘酒の作り方(3)
スプーンでかき混ぜれば、トマト甘酒の出来上がり!

 

藤田みどり
藤田みどり
お好みでレモンの輪切りやレモン果汁を入れると爽やかな風味になります。

 

トマト甘酒の作り方(レモン輪切り)

 

トマト甘酒の作り方(レモン入り)

 

藤田みどり
藤田みどり
レモンを入れると、爽やかな飲み心地になります。

 

 

藤田みどり
藤田みどり
トマトジュースは、暑い日は食塩入りのものを使ったりといろんなトマトジュースで楽しんでいます。

 

 

ABOUT ME
藤田翠
藤田翠
甘酒エバンジェリスト藤田翠(Midori Fujita)。産後の数年に悩んでいた自律神経失調症の時に甘酒に出会う。それがきっかけで自律神経失調症の症状が改善したことで甘酒に夢中になる。