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カフェ・ド・クリエ『ゆずと糀甘酒のスムージー』、『ゆずと糀甘酒のラテ』
甘酒エバンジェリストの藤田みどりです。
今日は、カフェ・ド・クリエの『ゆずと糀甘酒のスムージー』と『ゆずと糀甘酒のラテ』の紹介です。
藤田みどり
『ゆずと糀甘酒のラテ』『ゆずと糀甘酒のスムージー』は 2017年11月22日(水)から販売が始まった期間限定甘酒です。


カフェ・ド・クリエ
株式会社ポッカクリエイトが運営している喫茶店です。
『ゆずと糀甘酒のスムージー』と『ゆずと糀甘酒のラテ』を飲んだ感想
(左:ゆずと糀甘酒のラテ/右:ゆずと糀甘酒のスムージー)
左は『ゆずと糀甘酒のラテ』、右は『ゆずと糀甘酒のスムージー』です。
『ゆずと糀甘酒のラテ』を飲んだ感想
熱々の『ゆずと糀甘酒のラテ』の上には、雪のように真っ白な生クリームの層があります。アクセントとして柚子の皮の千切りが乗っかっています。
横から見ると、上の層は生クリームが、下は甘酒ラテが入っているのがわかります。
柚子とほんのり甘酒の香りもします。
藤田みどり
一口飲むと、生クリームと甘酒ラテのまろやかな甘さが口の中に広がる『ゆずと糀甘酒のラテ』です。
藤田みどり
生クリームの層が蓋になって熱々なので、身体がポカポカします。『ゆずと糀甘酒のラテ』の方がより甘酒の風味を楽しめます。
『ゆずと糀甘酒のスムージー』を飲んだ感想
冷たい『ゆずと糀甘酒のスムージー』の上には、雪のように真っ白な生クリームの層があります。アクセントとして柚子の皮の千切りが乗っかっています。
横から見ると、『ゆずと糀甘酒のスムージー』はなんといってもこの存在感のあるクリーム。
下の層の柚子のジャムのようなものが入っています。
藤田みどり
一口飲むと、冷たさの後にカツンとくる甘さ、それでいて柚子の酸味で絶妙な甘酸っぱさの『ゆずと糀甘酒のスムージーです。
藤田みどり
生クリームたっぷり、柚子のジャムがたっぷり入っていることから飲むスイーツです。
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