甘酒

酒田醗酵『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』

酒田醗酵『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』

【甘酒】酒田醗酵『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』

酒田醗酵の『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』の紹介です。

 

藤田みどり
藤田みどり
『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』は、麹だけ作った甘酒に特注のチェリーソースが入った甘酒です。

 

藤田みどり
藤田みどり
特注チェリーソースは、さくらんぼ果汁、さくらんぼピューレ、さくらんぼ濃縮果汁、キルシュワッサー、桜の花で作られています。

 

キルシュヴァッサー(キルシュワッサー)とは

キルシュヴァッサー(キルシュワッサー)は、蒸留酒の一種。種子ごと潰したサクランボ(ドイツ語: Kirsche)を醗酵させ、6週間前後寝かせた後に蒸留した無色透明のスピリッツ(蒸留酒)である。
(by ウィペディキュア)

 

 

酒田醗酵

山形県にあるどぶろく製造、甘酒(麹100%と水のみ使用)製造を行なっている会社です。

公式ページ

『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』のラベルデザイン

【甘酒】酒田醗酵『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』(ラベルデザイン)
さくらんぼの果実イメージさせるさくらんぼ色を基調としたラベルデザインです。

さくらんぼ色の背景に濃い赤や紫で描かれた円の模様が入っていて可愛らしいデザインです。

 

藤田みどり
藤田みどり
『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』は、ノンアルコールの甘酒です。

 

 

『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』を飲んだ感想

【甘酒】酒田醗酵『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』(飲んだ感想)
カップに注がれる甘酒は、乳白色に赤色が入った少し透明がかった色です。

 

【甘酒】酒田醗酵『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』(飲んだ感想)
さくらんぼの甘酸っぱい香りがします。

 

【甘酒】酒田醗酵『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』(飲んだ感想)
スプーンで甘酒をすくうと、お米の粒がみっちり入っているのがわかります。カップに注いだ瞬間にお米の粒が確認できるほど多く入っています。

それでいてお米の粒は舌で軽く力を入れるほどで小さくなるほど、柔らかい食感です。

 

藤田みどり
藤田みどり
一口飲むと、さくらんぼの甘酸っぱい香りと味が口の中に広がります。最後に米こうじ甘酒の甘さが口の中に残る『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』です。

 

藤田みどり
藤田みどり
さくらんぼの甘酸っぱい酸味が強く米こうじ甘酒の風味はほんのりなので、スッキリした酸味をたっぷり感じる甘酒です。

 

 

 

『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』の商品情報

【甘酒】酒田醗酵『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』(商品情報) 【甘酒】酒田醗酵『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』(栄養成分表示)

 

商品名 酒田醗酵『フルーツ甘酒(さくらんぼ)』
名称 清涼飲料水
製造者 酒田醗酵 株式会社
原材料 米麹(国産米)、チェリーソース(さくらんぼ果汁、さくらんぼピューレ、さくらんぼ濃縮果汁、キルシュワッサー、桜の花)、酸味料(クエン酸)
内容量 180ml
カロリー (100g当たり)
103kcal
栄養成分 (100g当たり)
たんぱく質・・・1.3g
脂質   ・・・0.1g
炭水化物 ・・・24.3g
食塩相当量・・・0.04
ABOUT ME
藤田翠
藤田翠
産後、自律神経失調症で悩んでいた時に甘酒に出会う。甘酒が飲んだことで症状が良くなり甘酒の虜に🥰そのことがきっかけで甘酒エバンジェリストとして甘酒サイトを運営しています💕