小川屋味噌店『さつまいも甘酒』

小川屋味噌店『さつまいも甘酒』

甘酒エバンジェリストの藤田みどりです。

今日は、小川屋味噌店の『さつまいも甘酒』の紹介です。

 

 

 

小川屋味噌店

嘉永元年の創業以来、千葉東金で約170年にわたって和食の原点ともいえる『麹』を独自の技術で追究している会社です。

公式ページ

『さつまいも甘酒』のラベルデザイン

淡いパステルカラーの背景にサツマイモのイラストが描かれた、可愛らしいラベルデザインです。

『さつまいも甘酒』のパッケージの中身

濃縮甘酒なので、少しとろみがあります。

 

お米の粒はなく、きれいなペースト状の甘酒です。

さつまいもの優しい香りもします。

甘酒の作り方

 

 

 

 

『さつまいも甘酒』を飲んだ感想

お鍋に100mlの『さつまいも甘酒』を入れます。

 

お湯を70ml入れます。

 

 

弱火でオタマでかき混ぜ、一煮立ちさせます。

 

カップに注げば、飲む『さつまいも甘酒』の出来上がり！

とても淡く優しい黄色の甘酒です。

そして温めると、さつまいもの香りがより強くなります。

 

お米の粒はなく、口当たりの優しい甘酒です。

 

 

 

 

『さつまいも甘酒』の商品情報

商品名	小川屋味噌店『さつまいも甘酒』
名称	甘酒
製造者	株式会社小川屋味噌店
原材料	米（国産）、さつまいも（千葉県産）、米麹、食塩
内容量	250g