福光屋『KOJI POWER DRINK CLEAR』

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甘酒エバンジェリストの藤田みどりです。

今日は、福光屋の『KOJI POWER DRINK CLEAR（コージパワードリンククリア）』の紹介です。

藤田みどり

『KOJI POWER DRINK CLEAR』は、酒蔵に湧き出る恵みの百年水と、良質の契約栽培米で仕込んだ醗酵滋養飲料です。

藤田みどり

糀甘酒の特徴と福光屋独自の米醗酵・濾過技術により、透明な低カロリー飲料です。

福光屋は1625年（寛永2）創業の石川県金沢市で最も長い歴史を持つ酒蔵です。日本酒、焼酎、リキュールを作っていてその中で甘酒や化粧品も作っている酒造です。

半透明な青を基調として、水を思わせる涼しげなデザインです。

商品名の後ろには大きく淡い青で『糀』という文字が描かれています。

『KOJI POWER DRINK CLEAR』の特徴

『KOJI POWER DRINK CLEAR』を飲んだ感想

カップに注がれる『KOJI POWER DRINK CLEAR』は、少し黄色がかった透明です。

ほのかに糀甘酒の香りがします。

透明なのに甘酒の香りがして、なんだかとても不思議な気分になります。

お米の粒はなく、サラサラしています。

藤田みどり

一口飲むと、サラッとした口当たりとともに、糀甘酒の優しい香りと味がします。それと同じくらいほのかで優しい酸味も感じる『KOJI POWER DRINK CLEAR』です。

藤田みどり

甘酒と比べ、とても軽やかで後味が爽やかなのです。まろやかで優しい酸味もすることから糀甘酒の風味はほのかな甘酒ウォーターです。

商品名	福光屋『KOJI POWER DRINK CLEAR（コージパワードリンククリア）』
名称	清涼飲料水
製造者	株式会社福光屋
原材料	米（国産）、米麹、食塩
内容量	350g
カロリー	（100g当たり） 28kcal
栄養成分	（100g当たり）たんぱく質・・・0.1g 脂質　　　・・・0.0g 炭水化物　・・・9.3g 食塩相当量・・・0.05g アミノ酸・・・38.0mg ブドウ糖・・・1,900mg 果糖・・・1,000mg クエン酸・・・120mg