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信州自然王国『ゆず甘酒』
甘酒エバンジェリストの藤田みどりです。
今日は、信州自然王国の『ゆず甘酒』の紹介です。
藤田みどり
『柚子柚子』は、国産の柚子を加えた甘酒です。好みの濃さに調節して楽しむタイプの甘酒です。
信州自然王国
長野県にある各種農産物の販売(野菜・果樹類・きのこ類)、無添加農産加工品の製造・販売(200品目)を行う会社です。
『ゆず甘酒』のラベルデザイン
ラベルは白を基調とし、柚子の黄色がアクセントとなったデザインです。柚子のイラストも入っています。
『ゆず甘酒』のパッケージの中身
濃縮タイプの甘酒の素なので、とろみがあります。
柚子の皮も入っていて、柚子の香りがふんわり香ります。
『ゆず甘酒』を飲んだ感想
カップ1杯分の甘酒の素を入れます。
お鍋に入れた甘酒の素と同量のお湯をお鍋に入れます。
弱火で一煮立ちするまで、オタマで優しく混ぜながら温めます。
カップの注げば、甘酒の出来上がり!
温めることで、柚子の香りが強まります。甘酒の色は、乳白色に黄色がほんのり入って淡い黄色です。
お米の粒はありますが、とても柔らかいです。そして柚子の果肉も入っています。
藤田みどり
一口飲むと、お米の粒の柔らかい食感とともに、優しい米こうじの甘さをほんのり感じます。すぐに国産柚子の香りとともに、舌の上に心地よい柚子の酸味を感じる『柚子甘酒』です。
『ゆず甘酒』の商品情報


商品名 | 信州自然王国『ゆず甘酒』 |
---|---|
名称 | 甘酒加工品 |
製造者 | 株式会社信州自然王国 |
原材料 | 甘酒(米糀、米、食塩)、濃縮ぶどう果汁、ゆず皮、ゆず果汁、りんご、食塩 |
内容量 | 180ml |
カロリー | (100ml当たり) 63.1kcal |
栄養成分 | (100ml当たり) たんぱく質・・・1.3g 脂質 ・・・0.1g 炭水化物 ・・・14.5g 食塩相当量・・・0.2mg |
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