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福光屋『ANP71 ブラックジンジャー』
甘酒エバンジェリストの藤田みどりです。
今日は、福光屋の『ANP71 ブラックジンジャー』を飲んだ感想です。
藤田みどり
『ANP71 ブラックジンジャー』は、植物性乳酸菌『ラクトバシラス・プランタラムANP7-1株』と麹で醗酵させたお米の乳酸菌ドリンクにブラックジンジャーエキスを加えた乳酸菌甘酒です。
藤田みどり
『ANP71 ブラックジンジャー』は、麹で発酵させた飲料なことから甘酒のカテゴリでの紹介です。
福光屋
福光屋は1625年(寛永2)創業の石川県金沢市で最も長い歴史を持つ酒蔵です。日本酒、焼酎、リキュールを作っていてその中で甘酒や化粧品も作っている酒造です。
『ANP71 ブラックジンジャー』のパッケージデザイン
『ANP71』は、いくつかの味が発売されています。『ANP71 ブラックジンジャー』は、ブラックジンジャーエキスが入ったものです。
どれも格子状の模様で、茶色と透明のブラックジンジャー(黒生姜)を思わせるデザインです。

藤田みどり
1000億個の乳酸菌が入り、添加物一切不使用、ノンアルコール、国産契約栽培米100%の乳酸菌甘酒です。
『ANP71 ブラックジンジャー』を飲んだ感想
カップに注がれる甘酒は、乳白色に少しグレーが入っているような色です。
爽やかで、ほのかにブラックジンジャー(黒生姜)の香りがします。
お米の粒はなく、口当たりの優しい甘酒です。
藤田みどり
一口飲むと、乳酸菌の酸味とともにブラックジンジャー(黒生姜)のピリッとした味が口の中に広がる『ANP71 ブラックジンジャー』です。
藤田みどり
乳酸菌の酸味、酸味とブラックジンジャー(黒生姜)の辛味が絶妙なバランスの乳酸菌甘酒です。
福光屋 ANP71 synergy(シナジー) ブラックジンジャー 150g
posted with カエレバ
『ANP71 ブラックジンジャー』の商品情報

商品名 | 福光屋『ANP71 ブラックジンジャー』 |
---|---|
名称 | 清涼飲料水 |
製造者 | 株式会社福光屋 |
原材料 | 米(国産)、米麹、ブラックジンジャー抽出物 |
内容量 | 150g |
カロリー | (100g当たり) 70kcal |
栄養成分 | (100g当たり) たんぱく質・・・0.9g 脂質 ・・・0.0g 炭水化物 ・・・16.4g 食塩相当量・・・0.01g |
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