三崎屋醸造『米こうじのあま酒』

三崎屋醸造『米こうじのあま酒』

甘酒エバンジェリストの藤田みどりです。

今日は、三崎屋醸造の『米こうじのあま酒』の紹介です。

 

 

 

三崎屋醸造

新潟県にある大豆、米、食塩で仕込み醗酵熟成をさせ製品化する会社です。

※公式サイトなし

『米こうじのあま酒』のパッケージデザイン

透明なパッケージにお坊さんのイラストが描かれている、昔ながらの甘酒を思わせるデザインです。

『米こうじのあま酒』のパッケージの中身

袋に入っている甘酒は濃縮甘酒で、これに水やお湯で薄めて飲む甘酒にします。

濃縮甘酒のため、袋に入っている甘酒はややとろみがあります。

 

お米の粒は入っていますが、とても小さいです。

甘酒の作り方

1袋250gを300ccの水で薄めて煮立て、飲む甘酒にします。

 

 

『米こうじのあま酒』を飲んだ感想

カップ1杯分の分量を甘酒をお鍋に入れます。

 

ぬるま湯を入れて、甘酒を薄めます。

 

弱火で温め、一煮立ちしたら火を止めます。

 

カップの注げば、飲む甘酒の完成！

乳白色の甘酒で香ばしい香りがします。

 

お米の粒は小さく、口当たりの優しい甘酒です。

 

 

 

 

 

『米こうじのあま酒』の商品情報

商品名	三崎屋醸造『米こうじのあま酒』
名称	あま酒
製造者	株式会社三崎屋醸造
原材料	うるち米（国産）
内容量	250g
カロリー	（100g当たり） 164kcal
栄養成分	（100g当たり） たんぱく質・・・2.5g 脂質　　　・・・0.3g 炭水化物　・・・37.7g 食塩相当量・・・0.0g