イチビキ『乳酸発酵糀あま酒レモン』

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甘酒エバンジェリストの藤田みどりです。

今日は、イチビキの『乳酸発酵糀あま酒レモン』を飲んだ感想です。

藤田みどり

『乳酸発酵糀あま酒レモン』は、『ポッカレモン』ブランドのレモン果汁を使用した甘酒で3月から8月の春夏期間限定の甘酒です。

イチビキはみそ、即席みそ汁、しょうゆ、たまり、つゆ、みりんタイプ、豆加工食品、米関連食品、惣菜等の製造販売を行なっている会社です。

春夏期間限定らしく、暑い夏を涼しくするような鮮やかなスカイブルーを基調としたデザインです。

パッケージ上部にあるスカイブルーの中に、はっきりして鮮やかな黄色のレモンが描かれてとっても可愛い！

藤田みどり

米と米こうじを二段階で発酵させ、さらに甘酒1本に植物由来乳酸菌『イチビキコッカス』を1,000億個配合されています。

『乳酸発酵糀あま酒レモン』を飲んだ感想

カップに注がれる甘酒は、乳白色に薄い黄色が入った淡いレモン色です。

レモンのとても心地良い香りがします。

お米の粒はなく、口当たりの優しい甘酒です

藤田みどり

一口飲むと、レモン爽やかな味と香りが口の中に抜け、後味にほんのり糀甘酒の風味を感じる『乳酸発酵糀あま酒レモン』です。

藤田みどり

爽やかなレモンの風味が強いので、レモン好きで爽やかな風味が好きな人にオススメの甘酒です。後味がスッキリしているので暑い季節に飲みたくなります。

商品名	イチビキ『乳酸発酵糀あま酒レモン』
名称	清涼飲料水甘酒
販売者	イチビキ株式会社
原材料	米、レモン果汁、米こうじ、乳酸菌（殺菌）（小麦・大豆を含む）、食塩／香料
内容量	125ml
カロリー	109kcal
栄養成分	たんぱく質・・・1.9g 脂質　　　・・・0.3g 炭水化物　・・・24.6g 食塩相当量・・・0.3g