甘酒

小川屋味噌店『黒米あまさけ』

小川屋味噌店『黒米あまさけ』

小川屋味噌店『黒米あまさけ』

小川屋味噌店『黒米あまさけ』

甘酒エバンジェリストの藤田みどりです。

今日は、小川屋味噌店『黒米あまさけ』を飲んだ感想です。

 

藤田みどり
藤田みどり
『黒米あまさけ』は、9月中旬から3月中旬まで販売される期間限定の甘酒です。

 

小川屋味噌店

嘉永元年の創業以来、千葉東金で約170年にわたって和食の原点ともいえる『麹』を独自の技術で追究している会社です。

公式ページ

『黒米あまさけ』のパッケージデザイン

小川屋味噌店『黒米あまさけ』のパッケージデザイン
現在ホームページで掲載されているデザインと異なります。見た時は一瞬コーヒーだと思ったほど、甘酒としては斬新なデザインです。

『黒米あまさけ』のパッケージの中身

小川屋味噌店『黒米あまさけ』
濃縮タイプの甘酒ですが、パッケージに入っている甘酒は思ったよりサラサラしています。

 

小川屋味噌店『黒米あまさけ』
お米の粒と黒米の粒が入っています。

甘酒の作り方

小川屋味噌店『黒米あまさけ』の作り方
飲む甘酒の作り方は、パッケージの裏に記載されています。

濃縮タイプの甘酒のなので、甘酒と同量のお湯または水を加えて飲む甘酒を作ります。

 

 

『黒米あまさけ』を飲んだ感想

小川屋味噌店『黒米あまさけ』
甘酒一杯分の分量をお鍋に入れます。

 

小川屋味噌店『黒米あまさけ』
同量のお湯を入れて、沸騰する前の火を止めます。

 

小川屋味噌店『黒米あまさけ』
カップに注げば、飲む『黒米あまさけ』の出来がり!

 

小川屋味噌店『黒米あまさけ』
お米の粒は入っていますが、食感は柔らかいです。黒米の粒の食感が楽しいです。

綺麗なピンクでお赤飯の色を優しくした感じです。

 

藤田みどり
藤田みどり
一口飲むと、甘酒の甘味が広がり、ほんのり黒米の風味を感じる『黒米あまさけ』です。

 

藤田みどり
藤田みどり
黒米の風味よりは甘酒の甘みが強い雑穀甘酒です。

 

 

 

『黒米あまさけ』の商品情報

小川屋味噌店『黒米あまさけ』の商品情報 小川屋味噌店『黒米あまさけ』の栄養成分表
商品名 小川屋味噌店『黒米あまさけ』
名称 甘酒
製造者 株式会社小川屋味噌店
原材料 米(国産)、黒米(国産)、食塩
内容量 250g
カロリー (100g当たり)
156kcal
栄養成分 (100g当たり)
たんぱく質・・・2.5g
脂質   ・・・0.5g
炭水化物 ・・・35.3g
食塩相当量・・・0.2mg
ABOUT ME
藤田翠
藤田翠
産後、自律神経失調症で悩んでいた時に甘酒に出会う。甘酒が飲んだことで症状が良くなり甘酒の虜に🥰そのことがきっかけで甘酒エバンジェリストとして甘酒サイトを運営しています💕