甘酒

マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』

マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』

マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』

マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』

甘酒エバンジェリストの藤田みどりです。

今日は、マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』の紹介です。

 

藤田みどり
藤田みどり
『玄米こうじ あま酒』は、地元岡山県産米と広島県産米のみを使用し、岡山県倉敷市の弊社工場で製造した手作り甘酒です。

 

藤田みどり
藤田みどり
砂糖等の甘味料を一切使用しない、お米のみで作る伝統的な製法に拘った甘酒でもあります。

 

 

マルクラ食品

麹、甘酒、味噌の製造および販売を行う会社です。

公式ページ

『玄米こうじ あま酒』のパッケージデザイン

マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』のパッケージデザイン

パッケージは透明で中の『玄米こうじ あま酒』が見えるデザインです。

原材料は全て国産なことから、パッケージに『国産米100%』 の記述があります。

 

『玄米こうじ あま酒』のパッケージの中身

マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』
パッケージを開けるとキャラメルのような濃い茶色の『玄米こうじ あま酒』が見えます。

 

マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』
小さいお米の粒が入っているのがわかります。

米こうじの甘酒の甘さよりも、玄米こうじ特有の香ばしい香りがします。

甘酒の作り方

マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』の作り方
熱湯で2倍から5倍に薄めて飲む濃縮タイプの甘酒です。

その日の気候や体調によって甘さを変えたりして楽しんでいます。

 

 

『玄米こうじ あま酒』を飲んだ感想

マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』の作り方
カップ1杯分の『玄米こうじ あま酒』をお鍋に入れます。

 

マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』の作り方
お鍋に入れた『玄米こうじ あま酒』の分量の2倍の水を入れて、沸騰する直前に火を止めます。

 

マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』
カップに入れたら飲む甘酒の出来上がり!

お水を加える前はキャラメル色が、お水を加えたことでベージュになりました。

 

マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』
お水を入れたことで小さいお米の粒は、ほとんどわからないくらいの小さい粒に。

 

藤田みどり
藤田みどり
一口飲むと、玄米甘酒の甘いけれどまろやかな甘さが口の中に広がる『玄米こうじ あま酒』です。

 

藤田みどり
藤田みどり
玄米甘酒の風味とともに、香ばしさとやや酸味を感じる甘酒です。

 

 

 

『玄米こうじ あま酒』の商品情報

マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』の商品情報 マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』の栄養成分表
商品名 マルクラ食品『玄米こうじ あま酒』
名称 甘酒
製造者 マルクラ食品有限会社
原材料 玄米(岡山県産又は広島県産)、玄米こうじ(岡山県産又は広島県産)
内容量 250g
カロリー (100g当たり)
207kcal
栄養成分 (100g当たり)
たんぱく質・・・3.2g
脂質   ・・・0.8g
炭水化物 ・・・46.7g
食塩相当量・・・0.0mg
ABOUT ME
藤田翠
藤田翠
産後、自律神経失調症で悩んでいた時に甘酒に出会う。甘酒が飲んだことで症状が良くなり甘酒の虜に🥰そのことがきっかけで甘酒エバンジェリストとして甘酒サイトを運営しています💕