甘酒

岩上商店『あまさけ(白米)』

岩上商店『あまさけ(白米)』

甘酒エバンジェリストの藤田みどり(@_fujitamidori)です。

今日は、岩上商店『あまさけ(白米)』の紹介です。

 

藤田みどり
藤田みどり
『あまさけ(白米)』は栃木県大田原原産のコシヒカリの米と糀だけを原料として、那須野が原の伏流水で仕込んでいる甘酒です。防腐剤・糖類は不使用で、アルコール分はゼロになります。

 

岩上商店

創業元年、味噌製造・販売・委託加工販売、糀販売、業務用酒類卸をしている会社です。

公式ページ

『あまさけ(白米)』のラベルデザイン

『あまさけ(白米)』のラベルは淡いピンクのラベルです。

 

藤田みどり
藤田みどり
『あまさけ(白米)』は、2倍で希釈する濃縮タイプの甘酒です。

 

『あまさけ(白米)』のパッケージの作り


キャップ式で少量ずつ飲めるのも嬉しいのですが、透明なパックの横はプラスチックで補強されていて、パッケージを立たせることができるので冷蔵庫で保存しやすいです。

開封すると空気が入るので、再度冷蔵庫で保存するときは、空気を抜いて保存することをすすめています。飲みきれない場合は、冷凍保存がオススメです。

『あまさけ(白米)』のパッケージの中身


濃縮タイプの甘酒ですが、少しさらっとした濃縮タイプの『あまさけ(白米)』です。

色はベージュに近い乳白色です。

 

 

『あまさけ(白米)』を飲んだ感想


カップ一杯分の、『あまさけ(白米)』をお鍋に入れます。

 


お鍋に入れた『あまさけ(白米)』と、同量の水をお鍋に入れます。オタマでかき混ぜながら弱火で沸騰寸前まで温めます。

オタマでかき混ぜ、温まるにつれ糀甘酒の香りが強くなります。

 


カップに注いだら、『あまさけ(白米)』の出来上がり!

 

お米の粒はなく、口当たりの優しい甘酒です。

 

藤田みどり
藤田みどり
一口飲むと、昔ながらの甘酒の濃厚な麹甘酒の濃厚な香りと風味、甘さが広がる『あまさけ(白米)』です。後まで引く甘さではなくまろやかな甘酒です。

 

藤田みどり
藤田みどり
豆乳で割って熱々で飲むのも美味しかったです。

 

 

 

『あまさけ(白米)』の商品情報

商品名 岩上商店『あまさけ(白米)』
名称 あまさけ(濃縮タイプ)
製造者 有限会社岩上商店
原材料 米(国産)、米こうじ(国産)
内容量 500ml
カロリー (100ml当たり)
154kcal
栄養成分 (100ml当たり)
たんぱく質・・・2.6g
脂質・・・0.3g
炭水化物 ・・・35.1g
食塩相当量・・・0.0g

 

ABOUT ME
藤田翠
藤田翠
産後、自律神経失調症で悩んでいた時に甘酒に出会う。甘酒が飲んだことで症状が良くなり甘酒の虜に🥰そのことがきっかけで甘酒エバンジェリストとして甘酒サイトを運営しています💕