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ヤマク食品『ゆず入り甘酒』
甘酒エバンジェリストの藤田みどり(@_fujitamidori)です。
今日は、ヤマク食品の『ゆず入り甘酒』の紹介です。
藤田みどり
『ゆず入り甘酒』は、徳島県産の柚子を使用した柚子甘酒になります。
ヤマク食品
みそ、即席みそ汁、もろみ、こうじ、あえ物、甘酒、調理みそ、煮豆、こんにゃく、そのほか加工食品を扱っている会社です。
『ゆず入り甘酒』のパッケージデザイン
ヤマク食品の甘酒の中で、この『ゆず入り甘酒』は華やかで一番目をひくデザインです。大きな柚子のイラストと黄色を基調としたデザインはとても鮮やかです。
写真だと大きく見えますが、高さは約9cmの甘酒一杯分の大きさです。
パッケージを横から見ると、プリンより少し大きめなカップが入っているのが見えます。
『ゆず入り甘酒』のパッケージの中身

カップの蓋を開けると、『ゆず入り甘酒』の登場!
蓋を開けて電子レンジで温めることもできます。今回は500Wの電子レンジで1分温めて頂きました。
『ゆず入り甘酒』を飲んだ感想
柚子甘酒なことから、乳白色に黄色味がかった甘酒です。
温めたことで、より柚子の爽やかで甘酸っぱい香りと米こうじ甘酒のほんのり甘い香りも楽しめます。
お米の粒は柔らかく、お米の粒より大きな柚子の果肉も入っています。
藤田みどり
一口飲むと、米こうじのほのかな甘さに感じた後にすぐに柚子の豊かな香りと風味を楽しめる『ゆず入り甘酒』です。
藤田みどり
柚子の果肉を噛むとより濃厚な柚子の香りを楽しめます。こうじ甘酒の甘さよりも柚子の風味をたっぷり楽しめる甘酒になります。
『ゆず入り甘酒』の商品情報


商品名 | ヤマク食品『ゆず入り甘酒』 |
---|---|
名称 | 甘酒 |
製造者 | ヤマク食品株式会社 |
原材料 | 米、ゆずジャム(ゆず・徳島県産)、寒天、こうじ菌 |
内容量 | 180g |
カロリー | (100g当たり) 111kcal |
栄養成分 | (100g当たり) たんぱく質・・・1.8g 脂質 ・・・0.4g 炭水化物 ・・・25.1g 食塩相当量・・・0.0g |
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