蔵内堂『純米甘酒糀麹』

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甘酒エバンジェリストの藤田みどり（@_fujitamidori）です。

今日は、蔵内堂の『純米甘酒糀麹』の紹介です。

藤田みどり

『純米甘酒糀麹』は、添加物等（保存料・着色料・防腐剤）を不使用、通常は甘酒に使用されない『コシヒカリ』を使った甘酒です。

筑後の地酒『銘酒清力』を作っている会社です。

目を引く鮮やかな赤のラベルです。

『純米甘酒糀麹』を飲んだ感想

カップに注がれる甘酒は、トクトクっと聞こえてきそうなくらいトロミがあります。

ボトルの底にお米の粒が沈んでいることから、ボトルをよく振ってください。

濃厚な麹甘酒の香りがします。

柔らかいお米の粒が『これでもか！』と入っている贅沢な甘酒です。

藤田みどり

一口飲むと、口の中にお米の柔らかい粒の食感を楽しめます。甘味は素朴で優しく、昔ながらの甘酒よりも後味がすっきりしている『純米甘酒糀麹』です。

蔵内堂

商品名	蔵内堂『純米甘酒糀麹』
名称	甘酒糀麹（Cozy Koji）
製造者	株式会社蔵内堂
原材料	米（国産米コシヒカリ）、米麹（国産米）
内容量	500ml
カロリー	（100ml当たり） 95kcal
栄養成分	（100ml当たり）たんぱく質・・・1.4g 脂質　　　・・・0.1g 糖質　・・・0.4g 食物繊維・・・21.6g ナトリウム・・・3.0mg （食塩相当量・・・0.00762g）