甘酒

糀和田屋『あまざけ(しょうが)』

糀和田屋『あまざけ(しょうが)』

甘酒エバンジェリストの藤田みどり(@_fujitamidori)です。

今日は、糀和田屋『あまざけ(しょうが)』の紹介です。

 

藤田みどり
藤田みどり
『あまざけ(しょうが)』は、老舗糀屋伝統の手づくり糀を使用した無添加の甘酒に、生姜を加えた甘酒になります。

 

糀和田屋

上質な国産原料を使用して、自然な手作りの優しい味わいを大切に製品作りを心がけている会社です。発酵食品の素となる糀は、日本の伝統技法である糀蓋製法で、職人の手作業による糀作りにこだわっている会社でもあります。

公式ページ

『あまざけ(しょうが)』のパッケージデザイン


透明なパウチに『あまざけ(しょうが)』が入ったものに、シンプルなラベルシールが貼り付けられています。

生姜味ということで、生姜のイラスト入りです。

 

藤田みどり
藤田みどり
ノンアルコール、砂糖不使用のストレートタイプの甘酒です。

 


パッケージには、そのまま飲めるようにストローがついています。

 

 

『あまざけ(しょうが)』を飲んだ感想


カップに『あまざけ(しょうが)』が注がれると、生姜の良い香りが広がります。

 


甘酒は生姜が入っているので、淡いクーリム色になります。生姜の香りが強く、糀の甘酒の香りはほとんど感じません。

 


お米の粒はないため、口当たりの優しい甘酒になります。よく見ると黄色い粒のようなものが見えますが生姜の皮ではないかなと思ってます。

 

藤田みどり
藤田みどり
一口飲むと、生姜のツンとする心地良い辛味が口の中に広がる『あまざけ(しょうが)』です。生姜の風味と香りと『これでもか!』と楽しめるので生姜好きのオススメの甘酒です。途中糀の甘酒のまろやかさを感じます。

 

 

藤田みどり
藤田みどり
温めて飲むと、生姜の風味が強くなります。豆乳や牛乳に入れ生姜甘酒ラテにするのも美味しかったです。

 

 

『あまざけ(しょうが)』の商品情報

商品名 糀和田屋『あまざけ(しょうが)』
名称 あま酒(ストレートタイプ)
製造者 有限会社糀和田屋
原材料 米こうじ、米(国産)、生姜(国産)、ビタミンC
内容量 160g
カロリー (100g当たり)
86kcal
栄養成分 (100g当たり)
たんぱく質・・・1.6g
脂質   ・・・0.4g
炭水化物 ・・・19.0g
ナトリウム・・・16.0mg
ABOUT ME
藤田翠
藤田翠
産後、自律神経失調症で悩んでいた時に甘酒に出会う。甘酒が飲んだことで症状が良くなり甘酒の虜に🥰そのことがきっかけで甘酒エバンジェリストとして甘酒サイトを運営しています💕