甘酒

糀和田屋『あまざけ(柚子)』

糀和田屋『あまざけ(柚子)』

甘酒エバンジェリストの藤田みどり(@_fujitamidori)です。

今日は、糀和田屋『あまざけ(柚子)』の紹介です。

 

藤田みどり
藤田みどり
『あまざけ(柚子)』は、老舗糀屋伝統の手づくり糀を使用した無添加の甘酒に、柚子の果汁を加えた甘酒になります。

 

糀和田屋

上質な国産原料を使用して、自然な手作りの優しい味わいを大切に製品作りを心がけている会社です。発酵食品の素となる糀は、日本の伝統技法である糀蓋製法で、職人の手作業による糀作りにこだわっている会社でもあります。

公式ページ

『あまざけ(柚子)』のパッケージデザイン


透明なパウチに『あまざけ(柚子)』が入ったものに、シンプルなラベルシールが貼り付けられています。

柚子味ということで、柚子のイラスト入りです。

 

藤田みどり
藤田みどり
ノンアルコール、砂糖不使用のストレートタイプの甘酒です。

 


パッケージには、そのまま飲めるようにストローがついています。

 

 

『あまざけ(柚子)』を飲んだ感想


カップに『あまざけ(柚子)』が注がれると、柚子の優しい香りがふわっと広がります。甘酸っぱい香りです。

 


甘酒は柚子果汁が入っているので、淡いクーリム色になります。柚子の香りが強く、糀の甘酒の香りはほとんど感じません。

 


お米の粒はないため、口当たりの優しい甘酒になります。よく見ると黄色い粒のようなものが見えますが柚子の皮ではないかなと思ってます。

 

藤田みどり
藤田みどり
一口飲むと、柚子の濃厚だけど爽やかな酸味が心地良い『あまざけ(柚子)』です。柚子の酸味が強いため、柚子ジュース感覚の甘酒になります。柚子の風味と香りと『これでもか!』と楽しめるので柚子好きのオススメの甘酒です。

 

藤田みどり
藤田みどり
こちらは冷やして飲むタイプの甘酒で、糀和田屋ではシャーベットにするのもオススメしてます。

 

 

『あまざけ(柚子)』の商品情報

商品名 糀和田屋『あまざけ(柚子)』
名称 あま酒(ストレートタイプ)
製造者 有限会社糀和田屋
原材料 米こうじ、米(国産)、ゆず果汁(ゆず(国産))、ゆず(国産)、ビタミンC
内容量 160g
カロリー (100g当たり)
88kcal
栄養成分 (100g当たり)
たんぱく質・・・1.6g
脂質   ・・・0.5g
炭水化物 ・・・19.2g
ナトリウム・・・16.0mg
ABOUT ME
藤田翠
藤田翠
産後、自律神経失調症で悩んでいた時に甘酒に出会う。甘酒が飲んだことで症状が良くなり甘酒の虜に🥰そのことがきっかけで甘酒エバンジェリストとして甘酒サイトを運営しています💕