糀和田屋『あまざけ（いちご）』

糀和田屋『あまざけ（いちご）』

甘酒エバンジェリストの藤田みどり（@_fujitamidori）です。

今日は、糀和田屋の『あまざけ（いちご）』の紹介です。

 

 

糀和田屋

上質な国産原料を使用して、自然な手作りの優しい味わいを大切に製品作りを心がけている会社です。発酵食品の素となる糀は、日本の伝統技法である糀蓋製法で、職人の手作業による糀作りにこだわっている会社でもあります。

公式ページ

『あまざけ（いちご）』のパッケージデザイン

透明なパウチに『あまざけ（いちご）』が入ったものに、シンプルなラベルシールが貼り付けられています。

いちご味ということで、一粒の苺のイラスト入りです。

 

 

パッケージには、そのまま飲めるようにストローがついています。

 

 

『あまざけ（いちご）』を飲んだ感想

カップに『あまざけ（いちご）』が注がれると、苺の甘い香りがふわっと広がります。フルーツ系のどの甘酒よりも香りを堪能できます。

 

甘酒は乳白色に少しピンクがっがっています。いちごの甘酸っぱい香りが強く、糀の甘酒の香りはあまり感じません。

 

お米の粒はないため、口当たりの優しい甘酒になります。苺の種の粒も入っています。

 

 

 

 

『あまざけ（いちご）』の商品情報

商品名	糀和田屋『あまざけ（いちご）』
名称	あま酒（ストレートタイプ）
製造者	有限会社糀和田屋
原材料	米こうじ、米（国産）、いちごピューレ（いちご（国産））、ビタミンＣ
内容量	160g
カロリー	（100g当たり） 84kcal
栄養成分	（100g当たり） たんぱく質・・・1.4g 脂質　　　・・・0.1g 炭水化物　・・・19.4g ナトリウム・・・8.0mg