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糀和田屋『あまざけ(かぼちゃ)』
甘酒エバンジェリストの藤田みどり(@_fujitamidori)です。
今日は、糀和田屋の『あまざけ(かぼちゃ)』の紹介です。
藤田みどり
『あまざけ(かぼちゃ)』は、老舗糀屋伝統の手づくり糀を使用した無添加のあま酒に、かぼちゃを加えた甘酒になります。
糀和田屋
上質な国産原料を使用して、自然な手作りの優しい味わいを大切に製品作りを心がけている会社です。発酵食品の素となる糀は、日本の伝統技法である糀蓋製法で、職人の手作業による糀作りにこだわっている会社でもあります。
『あまざけ(かぼちゃ)』のパッケージデザイン
透明なパウチに『あまざけ(かぼちゃ)』が入ったものに、シンプルなラベルシールが貼り付けられています。
かぼちゃ味ということで、かぼちゃのイラスト入りです。
藤田みどり
ノンアルコール、砂糖不使用のストレートタイプの甘酒です。
パッケージには、そのまま飲めるようにストローがついています。
『あまざけ(かぼちゃ)』を飲んだ感想
カップに注がれる『あまざけ(かぼちゃ)』は、とっても鮮やかな黄色!まさしく『The かぼちゃ!』という色で心がウキウキします。
はさらっとしている甘酒と思いきや、最後にどろっとしたかぼちゃが濃縮したものが出てきてびっくりしました。ストローでそのまま飲むときは、よく振ってから飲むのといいです。
かぼちゃがギュッと濃縮した、濃厚な香りがします。
お米の粒はありませんが、かぼちゃが入っているためとろみがあります。
藤田みどり
一口飲むと、かぼちゃの濃厚な香りと味に感動!後から糀の甘酒の甘さが口の中に広がる『あまざけ(かぼちゃ)』です。
藤田みどり
温めて飲むと、かぼちゃの濃厚な風味が強くなります。とろみもあることからかぼちゃのスープのよう!かぼちゃが好きなので嬉しい出会いです。
posted with カエレバ
『あまざけ(かぼちゃ)』の商品情報


商品名 | 糀和田屋『あまざけ(かぼちゃ)』 |
---|---|
名称 | あま酒(ストレートタイプ) |
製造者 | 有限会社糀和田屋 |
原材料 | 米こうじ、米(国産)、かぼちゃ(国産)、ビタミンC |
内容量 | 160g |
カロリー | (100g当たり) 85kcal |
栄養成分 | (100g当たり) たんぱく質・・・1.5g 脂質 ・・・0.6g 炭水化物 ・・・18.3g ナトリウム・・・20.0mg |
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