甘酒

岩上商店『あまさけ(黒ごま)』

岩上商店『あまさけ(黒ごま)』

甘酒エバンジェリストの藤田みどり(@_fujitamidori)です。

今日は岩上商店『あまさけ(黒ごま)』の紹介です。

 

藤田みどり
藤田みどり
『あまさけ(黒ごま)』は2倍希釈で、水や牛乳などで割って飲むタイプの甘酒です。防腐剤・糖類は不使用で、アルコール分はゼロになります。

 

岩上商店

創業元年、味噌製造・販売・委託加工販売、糀販売、業務用酒類卸をしている会社です。

公式ページ

『あまさけ(黒ごま)』のラベルデザイン

『あまさけ(黒ごま)』のラベルは紫を基調とした色で、黒ごまと書かれた黒ごまのイラストが描かれているデザインです。

 

藤田みどり
藤田みどり
『あまさけ(黒ごま)』は、パッケージからはわかりにくいですが、2倍で希釈するタイプの甘酒になります。

 

『あまさけ(黒ごま)』のパッケージの作り


キャップ式で少量ずつ飲めるのも嬉しいのですが、透明なパックの横はプラスチックで補強されていて、パッケージを立たせることができるので冷蔵庫で保存しやすいです。

開封すると空気が入るので、再度冷蔵庫で保存するときは、空気を抜いて保存することをすすめています。飲みきれない場合は、冷凍保存がオススメです。

『あまさけ(黒ごま)』のパッケージの中身


濃縮タイプの甘酒ですが、少しさらっとした濃縮タイプの『あまさけ(黒ごま)』です。黒ごまの濃厚な香りもします。

 

 

『あまさけ(黒ごま)』を飲んだ感想


カップ一杯分の、『あまさけ(黒ごま)』をお鍋に入れます。

 


お鍋に入れた『あまさけ(黒ごま)』と、同量の水をお鍋に入れます。オタマでかき混ぜながら弱火で沸騰寸前まで温めます。

オタマでかき混ぜ、温まるにつれ黒ごまの香ばしい香りがふわっと広がります。

 


カップに注いだら、『あまさけ(黒ごま)』の出来上がり!

 


お米の粒はなく、黒ゴマペーストが入ってゴマ色の甘酒になります。

 

藤田みどり
藤田みどり
一口飲むと、黒ごまの香ばしい風味が口の中に広がり、すぐに糀のまろやかな甘さが口の中に広がる『あまさけ(黒ごま)』です。黒ごまと甘酒の意外な組み合わせが美味しくて、熱々で楽しみました。

 

 

 

『あまさけ(黒ごま)』の商品情報

商品名 岩上商店『あまさけ(黒ごま)』
名称 あまさけ(濃縮タイプ)
製造者 有限会社岩上商店
原材料 米(国産)、米こうじ(国産)、黒ごまミクロペースト
内容量 500ml
カロリー (100g当たり)
185kcal
栄養成分 (100g当たり)
たんぱく質・・・3.5g
脂質・・・3.0g
炭水化物 ・・・36.0g
食塩相当量・・・0.0g

 

ABOUT ME
藤田翠
藤田翠
産後、自律神経失調症で悩んでいた時に甘酒に出会う。甘酒が飲んだことで症状が良くなり甘酒の虜に🥰そのことがきっかけで甘酒エバンジェリストとして甘酒サイトを運営しています💕