甘酒

伊勢惣『発芽玄米麹あま酒』

伊勢惣『発芽玄米麹あま酒』

甘酒エバンジェリストの藤田みどり(@_fujitamidori)です。

今日は伊勢惣『発芽玄米麹あま酒』の紹介です。

 

藤田みどり
藤田みどり
『発芽玄米麹あま酒』は、国内産原料使用。砂糖を加えず、ビタミンB1や食物繊維、ギャバを含む発芽玄米の麹を使用した甘酒になります。

 

伊勢惣

食品製造販売業を行なっている会社です。

公式ページ

『発芽玄米麹あま酒』のパッケージデザイン


発芽玄米麹を使用された甘酒なことから、玄米を思わせるベージュ色を基調としたデザインです。右上には『みやここうじ』とありますが、下にある乾燥米麹を見たら『あの、みやここうじ』なんだと思う人もいるのではないかと思います。

『発芽玄米麹あま酒』のパッケージの中身


2倍の濃縮タイプの甘酒ですが、パッケージの中の甘酒を入れると思いのほか、さらっとしています。

 


玄米の粒が入っているのが、確認できます。

『発芽玄米麹あま酒』の作り方


濃縮タイプの甘酒なので、甘酒と同量の水を入れて作ります。これは熱々の甘酒の作り方です。

 


冷やし甘酒は、甘酒の同僚の水を入れて冷蔵庫で冷やすと、熱々とは違う風味の冷たい甘酒を楽しめます。

 

 

『発芽玄米麹あま酒』を飲んだ感想


カップ一杯分の『発芽玄米麹あま酒』をお鍋に入れます。発芽玄米麹の甘酒なので、色は乳白色というよりはベージュになります。

 


お鍋に入れた『発芽玄米麹あま酒』と、同量の水を入れます。お弱火で沸騰したかなというくらいまで温めます。

 


カップに注いだら、『発芽玄米麹あま酒』の出来上がり!香ばしい麹の香りが、ほのかにします。

 


お米の粒が入っているタイプで、粒を楽しみながら飲む甘酒です。

 

藤田みどり
藤田みどり
一口飲むと、粒がすっと喉を通っていきます。発芽玄米の香ばしい香りと風味が広がり、後から甘さがカッとくる『発芽玄米麹あま酒』です。豆乳で割っても美味しいです。

 

 

 

『発芽玄米麹あま酒』の商品情報

商品名 伊勢惣『発芽玄米麹あま酒』
名称 あま酒(濃縮)
製造者 株式会社伊勢惣
原材料 米(国産)、米麹(国産)、発芽玄米麹(国産)、食塩
内容量 230g
カロリー (100g当たり)
166kcal
栄養成分 (100g当たり)
たんぱく質・・・2.6g
脂質・・・0.7g
炭水化物 ・・・37.8g
食塩相当量・・・0.4g
ショ糖・・・0.0g
食物繊維・・・1.0g
ビタミンB1・・・0.04mg
ギャバ・・・5.0mg
ABOUT ME
藤田翠
藤田翠
産後、自律神経失調症で悩んでいた時に甘酒に出会う。甘酒が飲んだことで症状が良くなり甘酒の虜に🥰そのことがきっかけで甘酒エバンジェリストとして甘酒サイトを運営しています💕